Hoe Griekse Carbonara te maken

Verzamel al je ingrediënten

Snij de ui in kleine stukjes

Leg de uien in een verwarmde koekenpan

Voeg een beetje olie toe

Hak de knoflook fijn

En voeg de knoflook snel toe aan de uien

Snijd het spek in kleine reepjes

Pak een pan en vul deze met water met een beetje olie en zout

Roer de ui en knoflook een paar minuten om ze zacht te maken

Leg een vergiet opzij in de gootsteen en wacht op verdere instructies

Voeg na een paar minuten de bacon toe

Rasp een half kopje Parmezaanse kaas

Voeg de pasta toe zodra het water aan de kook is

En roer een paar minuten

Als de ui, knoflook en spek bruin zijn, laat ze dan opzij staan ​​en zet het vuur uit

Wacht tot de pasta al dente is

Giet de pasta in een vergiet

Zodra de pasta is gezeefd, plaatst u de pasta terug in de pan

Voeg de 3 eieren toe

Voeg het spek, ui en knoflook toe aan de pasta. Let op: pasta moet tijdens het roeren nog warm zijn

Voeg wat Parmezaanse kaas toe

Eenmaal goed geroerd, is het bijna klaar om te serveren

Breng op smaak met peper en zout

Voeg een beetje Parmezaanse kaas toe

En je Griekse Carbonara is klaar om te serveren !!! Genieten