Hoe gatte ke sabji te maken



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voor gatte Maal groene pepers, knoflook en gember tot een fijne pasta. Neem een ​​grote kom en voeg kikkererwtenmeel, wrongel, groene pepers, knoflook en gemberpasta, carromzaden, zout toe.

Kneed dit mengsel zodat het een hard deeg is en rol het in lange 2,5 cm dikke cilinders van 5 cm lang. Kook water in een brede pan en zodra het water kookt, voeg je de gatte eraan toe. Het zal onmiddellijk zinken.

Als de gatte begint te drijven, betekent dit dat ze gaar zijn. Wacht nog een minuut en verwijder ze op een snijplank

Snijd in kleine stukjes zoals afgebeeld. Ze zijn zowel lekker als om op te eten. Maar ik zal een jus maken waaraan ik deze gatte zal toevoegen.

Voor de jus Verhit 1 eetlepel olie.

Voeg komijn toe aan de olie en laat het sputteren.

Voeg er uien aan toe en laat ze zweten.

Voeg gember-knoflookpasta toe als de uien zacht en doorschijnend zijn.

Neem ondertussen de wrongel in een kom

Voeg er korianderpoeder aan toe

Voeg komijn (jeera) poeder toe

Voeg er wat rode chilipoeder aan toe.

Voeg nog wat droog mangopoeder (amchoor) poeder toe.

Voeg als laatste garam masala toe en maak een fijne pasta.

Voeg de pasta van een tomaat toe aan de pan en rooster goed

Voeg voor de pan de wrongelmix en kurkumapoeder toe en meng goed. Verlaag de gasbrander onmiddellijk tot zeer laag. Kook langzaam zodat de wrongel niet gaat stremmen en blijf mengen tot er een mooie jus ontstaat.

Blijf koken tot er olie aan de zijkanten begint te trekken

Laat sudderen tot de olie weggaat

Voeg de stukjes gatte toe en laat dit 2 min. Op laag vuur koken

Voeg als laatste de vers gesneden koriander toe en serveer met hete fulka's.


Bekijk de video: Besan Gatta Recipe. गटट क लमब समय तक सटर कर और सबज बनय. S V Kitchen


Opmerkingen:

  1. Kagalkis

    You're right, it's accurate

  2. Ady

    Incomparable topic, to me it is)))) interesting

  3. Gogami

    Wat komt hier uit?

  4. Sol

    Ik denk dat hij het mis heeft. Ik ben er zeker van. Laten we proberen dit te bespreken. Schrijf me in PM, het praat met je.

  5. Claud

    Prima idee, blijf ik erbij.

  6. Strong

    Mocht u zeggen dat u zich vergist.

  7. Fajr

    Ik denk dat je het fout hebt. Ik kan mijn positie verdedigen. E -mail me op PM, we zullen het bespreken.



Schrijf een bericht


Vorige Artikel

Hoe maak je een gepersonaliseerde cd-gunst met instagramafdrukken

Volgende Artikel

Hoe een ananas te snijden / commentaar couper un ananas