Hoe u perfecte gepocheerde eieren op toast kookt

Vul de pan met water tot ongeveer 2 cm diep, plaats de deksel op de pan en breng aan de kook.

Bij het koken het deksel verwijderen en een of twee eieren in het water breken. De gemakkelijkste manier is om de eieren eerst in een klein kopje te doen en ze dan in het water te laten glijden. Plaats het deksel op de pan en zet het vuur uit.

Laat drie minuten intrekken en verwijder het deksel van de pan NIET!

Verwijder na drie minuten het deksel van de pan en gebruik een schuimspaan om voorzichtig de eieren te verwijderen en leg ze op beboterde toast.

En daar ga je! Perfecte probleemloze gepocheerde eieren!