Hoe maak je geroosterde groentecouscous



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Schakel de grill / heteluchtoven in. Stel de temperatuur in op 230.

Schakel de waterkoker in.

Meet ongeveer 200 g couscous af.

Giet de couscous in een kom en verkruimel een groentebouillonblokje.

Giet voldoende kokend water om de couscous net te bedekken. Ongeveer 250 ml.

Roer en doe het deksel erop.

Begin met hakken.

Hak de courgettes zo klein mogelijk en doe ze in een braadslede.

Hak de aubergine zo klein mogelijk en doe die in een andere braadslede.

Hak een van de paprika's fijn en voeg toe aan de aubergine.

Hak de andere paprika fijn en voeg toe aan de courgettes.

Snipper de ui en verdeel over beide bakvormen.

Voeg zout en peper toe aan beide blikken.

Voeg 4 flinke scheuten olijfolie toe aan elk blik,

Voeg een lepel of twee heldere honing toe aan elk blik.

Snijd de halloumi in kleine stukjes en doe ze in de derde braadpan maar zonder olie. Zet alle drie de vormpjes 10 minuten in de grill / oven.

Giet een blik kikkererwten af.

Voeg de kikkererwten toe aan de couscous.

Controleer de halloumi na 10 minuten. Haal het eruit als het lekker knapperig bruin is. Zet het een paar minuten terug als je wilt.

Haal de groenten eruit als ze mooi bruin zijn. Een paar verbrande stukjes zijn goed! Voeg de groenten toe aan de couscous en roer goed.

21

Giet een scheutje rode wijnazijn in de couscous. Dit is het belangrijkste ingrediënt. Proef het, misschien wilt u meer of minder, afhankelijk van uw smaak.

22

Voila! Vegetariërs zijn er dol op. Voor vleeseters: sla er een grote sappige biefstuk of stuk vis bovenop.


Bekijk de video: HOE ROOSTER JE EEN BLOEMKOOL


Vorige Artikel

Hoe maak je een 'sock it to me' groene smoothie

Volgende Artikel

Hoe maak je kerstversieringen?